Colorant Alimentar Gel (pasta concentrata), Hidrosolubil (solubil in apa) si Liposolubil (solubil in alcool si grasimi topite).
Culoare: Maro
Greutate neta Flacon: 30 gr
Miros / Gust: Neutru
Ingrediente: Sirop de glucoza, zaharoza, gelifiant E406, colorant E102, acidifiant E330, colorant E110, E122, conservant E202, colorant E151. E102, E110 pot afecta activitatea si atentia copiilor. Alergeni: Poate contine urme de lapte, sulfiti, soia, alune.
Valoare energetică medie per 100 g:
Energie: 1122 kJ / 264 kcal
Grăsimi: 0 g
– din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 66 g
– din care zaharuri: 35 g
Proteine: 0,6 g
Sare: 0 g
Produsul nu contine organisme modificate genetic (OMG).
Se utilizeaza la nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme, frisca, bezea, martipan, fondant, icing, Royal Icing, paste din zahar…
Recomandari:
Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze foarte mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite.
