Colorant Alimentar Gel (pasta concentrata), Hidrosolubil (solubil in apa) si Liposolubil (solubil in alcool si grasimi topite).
Culoare: Verde
Greutate neta Flacon: 30 gr
Miros / Gust: Neutru
Ingrediente:
Sirop de glucoză, apă, zahăr, agenți umectanți: glicerină, coloranți: E153, E133, E122, acidifiant: E330, agent de îngroșare: E406, E401, amidon modificat, conservant: E202, E211, aromă.
Valoare energetică medie per 100 g:
Energie: 1122 kJ / 264 kcal
Grăsimi: 0 g
– din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 66 g
– din care zaharuri: 35 g
Proteine: 0,6 g
Sare: 0 g
Alergeni:
Poate conține urme de lapte și fructe cu coajă lemnoasă.
Produsul nu contine organisme modificate genetic (OMG).
Se utilizeaza la nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme, frisca, bezea, martipan, fondant, icing, Royal Icing, paste din zahar.
Recomandari: Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze foarte mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite.
