Colorant Alimentar Gel (pasta concentrata), Hidrosolubil (solubil in apa) si Liposolubil (solubil in alcool si grasimi topite).
Culoare: Violet
Greutate neta Flacon: 30 gr
Miros / Gust: Neutru
Ingrediente:
Sirop de glucoză, apă, zahăr, agenți umectanți: glicerină, coloranți: E153, E133, E122, acidifiant: E330, agent de îngroșare: E406, E401, amidon modificat, conservant: E202, E211, aromă.
Valoare energetică medie per 100 g:
Energie: 1122 kJ / 264 kcal
Grăsimi: 0 g
– din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 66 g
– din care zaharuri: 35 g
Proteine: 0,6 g
Sare: 0 g
Alergeni:
Poate conține urme de lapte și fructe cu coajă lemnoasă.
Produsul nu contine organisme modificate genetic (OMG)
. Se utilizeaza la nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme, frisca, bezea, martipan, fondant, icing, Royal Icing, paste din zahar.
Recomandari: Se recomanda utilizarea colorantului gradual, in doze foarte mici, pana la obtinerea treptata a nuantei dorite.
