Agenda Cofetarului pentru Evidența Comenzilor – 200 Foi / 400 Pagini

Păstrează-ți comenzile organizate, planifică fiecare detaliu cu atenție, urmărește termenele și asigură-te că toate informațiile sunt corect înregistrate.

📚 Pe lângă paginile dedicate înregistrării și gestionării comenzilor, agenda conține și un compartiment cu diverse sfaturi utile, precum:
– Metode pentru stabilirea prețului deserturilor
– Estimarea cantității de tort în funcție de numărul de persoane
– Dimensiuni și greutăți pentru torturi în funcție de diametru
– Adaptarea Rețetelor pentru forme de diferite mărimi
– Ce poate fi pregătit în avans în cofetărie?
– Timpul în cofetărie
– Combinații clasice de arome și gusturi