Colorant Alimentar Lichid Liposolubil
Culoare: Albastru
Greutate neta Flacon: 15 gr
Miros / Gust: Neutru
Este recomandat pentru:
– colorarea in masa sau pe suprafata ciocolatei dar si a altor produse cu un continut mare de grasimi,
– nuantarea diverselor tipuri de produse alimentare, aluaturi, creme sau decoruri ale acestora, produse semifreddo, mousse-uri, glazuri, frisca, aluat fraged, paste din zahar, fondant, pastilaj, martipan, glazuri, icing, fondant si alte produse de cofetarie,
– nuantarea tuturor produselor cu un continut mare de grasimi
Se agită inainte de utilizare, se adaugă cateva picături la aluat si se amestecă pană cand se obtine culoarea dorită.
Ingrediente: Ulei vegetal de floarea soarelui, colorant: E133.
Alergeni: Poate contine urme de alune si lapte.
Valoare energetică medie per 100 g:
Energie: 3441 kJ / 837 kcal
Grăsimi: 99,3 g
– din care acizi grași saturați: 8,4 g
Carbohidrați: 0 g
– din care zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g
