Încercați să colorați marțipanul, fondantul, pastele, royal icing, cremele sau produsele de patiserie. Este foarte economic, deoarece este extrem de concentrat. Amestecat cu prafuri colorante, devine perfect potrivit pentru pictură manuală.
•Datorită ambalajului practic sub formă de tub, utilizarea este foarte simplă: doar adăugați în pastă sau cremă și amestecați sau frământați bine.
•Nu este recomandat pentru materiale pe bază de ulei. Pentru materiale pe bază de ulei, încercați produsele noastre SuperiOil!
Ingrediente:
Glicerol (E422), propilen glicol (E520), colorant (tartrazină E102*), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551), colorant (carmoizină E122*, albastru briliant FCF E133).
Termen de valabilitate: 3 ani de la producție.
Conținut material colorant: 7,83%.
Depozitare: Ferit de lumină.
* Poate avea efecte adverse asupra activității și atenției copiilor.
Utilizare: Aditiv alimentar.
Doza maximă utilizabilă:
•Pentru umpluturi: 3,83 g/kg
•Pentru decor și acoperiri: 6,81 g/kg
Alergeni:
-
Tartrazină (E102) poate provoca reacții alergice la unii indivizi sensibili, mai ales la persoanele cu astm sau alergii la salicilați.
-
Carmoizină (E122) poate provoca reacții alergice la anumite persoane, de obicei la cei cu sensibilitate la coloranți alimentari.
-
Nu conține alte alergeni evidenți, dar poate fi procesat într-o unitate care utilizează alergeni comuni precum lapte, soia, nuci, sau gluten. Verificați eticheta pentru a confirma eventualele contaminări.
Valori Nutriționale (pentru 100 ml):
Deoarece coloranții alimentari sunt folosiți în cantități foarte mici, valoarea nutrițională generală este destul de neglijabilă. Totuși, iată estimările pentru produsul respectiv:
-
Valoare energetică: Aproximativ 0 kcal
-
Grăsimi: 0 g
-
din care acizi grași saturați: 0 g
-
-
Carbohidrați: 0 g
-
din care zaharuri: 0 g
-
-
Fibre: 0 g
-
Proteine: 0 g
-
Sare: 0-0,1 g
