Sold out
Umplutura perfectă pentru Ciocolata Dubai. Poate fi utilizată în combinație cu pastă pură de fistic.
Cremă de ciocolată cu fistic este un produs care răspunde așteptărilor cofetarilor profesioniști, brutarilor și pasionaților de cofetărie. Calitatea înaltă a ingredientelor și aroma intensă de fistic o fac alegerea ideală pentru multe aplicații culinare. Perfect pentru crearea de deserturi sofisticate și produse de patiserie, precum și pentru utilizarea zilnică în bucătăriile profesionale. Gata pentru utilizare imediată, este ideal pentru producția de dulciuri la scară largă.
Aplicație:
- Umplutură pentru ciocolata Dubai: Optimă în combinație cu pastă pură de fistic.
- Umplutură pentru prăjituri: Conferă profunzime aromei, ideală ca strat între prăjituri.
- Aromatizarea cremelor: Îmbogățește cremele și le conferă o aromă intensă.
- Umplerea croissantelor: Ideală pentru umplerea croissantelor.
- Deserturi înghețate: Un adaos excelent la înghețată și deserturi congelate.
- Mousse-uri și creme: Folosit ca bază pentru mousse-uri, creme și alte deserturi delicate.
Mod de utilizare: Crema de fistic Caravella Gran Pistacchio este gata pentru utilizare imediată. Poate fi aplicată cu o spatulă, cu un poș de cofetărie sau cu o lingură, în funcție de necesități și de tipul de desert pe care îl pregătiți. Produsul se îmbină perfect cu alte ingrediente, oferind o textură fină și o aromă unică de fistic.
Ingrediente: Zahăr, zahăr și uleiuri vegetale: Zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea soarelui, palmier), fistic (15%), lapte praf degresat, zer praf (din lapte), lactoză (din lapte), coloranți (antociani, curcumină), emulgator (lecitine), aromă naturală. Poate conține alte nuci. Produs fără gluten.
Valoare nutrițională per 100g:
- Energie: 2371kJ/569kcal.
- Grăsimi: 36g, din care acizi grași saturați: 9,1g.
- Carbohidrați: 54g, din care zaharuri: 53g.
- Proteine: 6,4g.
- Sare: 0,33g.
Alergeni prezenți în produs:
-
Fistic (fruct cu coajă lemnoasă)
-
Lapte (lapte praf degresat, zer praf, lactoză)
-
Soia (lecitine – dacă este din soia; în lipsa specificării, se presupune că este din soia)
Alergeni potențiali (menționați):
-
Poate conține alte nuci – adică alte fructe cu coajă lemnoasă (ex. migdale, alune de pădure, nuci etc.)
Produs fără gluten – potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă.
Depozitare: Produsul trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat. Odată deschis, se recomandă închiderea ermetică a ambalajului pentru a păstra prospețimea și intensitatea aromei.
Crema de fistic Caravella Gran Pistacchio nu este doar o garanție a unui gust excepțional, ci și a versatilității de utilizare, ceea ce o face produsul ideal pentru bucătăriile și patiseriile profesionale.
