-17%Sold out
Izomalt 250g Tortino
Izomalt 250 g – Tortino
Izomaltul este un îndulcitor hipocaloric versatil, utilizat pe scară largă în cofetărie datorită stabilității sale ridicate. Acesta permite realizarea de decorațiuni durabile, transparente și colorate, perfecte pentru torturi și prăjituri rafinate.
✔ Rezistent la umiditate – nu cristalizează și oferă un finisaj clar și strălucitor.
✔ Ideal pentru decoruri artistice – figurine, flori, efecte de sticlă spartă (sugar splash) sau elemente glazurate.
✔ Ușor de utilizat – se topește rapid și se modelează cu precizie.
Aplicații în cofetărie:
🍰 Crearea elementelor decorative din izomalt pentru torturi.
🌟 Decoruri transparente și colorate care adaugă eleganță oricărui desert.
👩🍳 Perfect atât pentru cofetari profesioniști, cât și pentru pasionații de patiserie.
📦 Gramaj: 250 g
🌍 Țara de origine: Germania
