Pudră de albuș de ou de la FunCakes este substitutul ideal pentru albușurile crude. Această pudră elimină necesitatea utilizării albușurilor crude și poate înlocui albușurile în toate rețetele tale. 10 grame de pulbere de albuș de ou amestecate cu 60 ml de apă echivalează cu greutatea albușurilor de la două ouă medii. Amestecul preparat trebuie utilizat în maximum 4 ore.
Caracteristici:
•Substitutul ideal pentru albușurile crude.
•Fabricat din albușuri de ou pasteurizate, uscate.
•Înlocuiește albușurile crude în toate rețetele, fiind potrivit și pentru prepararea glazurii regale (royal icing).
Ingrediente: albuș de ou (100%) (uscat, din ouă de găină).
Valori nutriționale (per 100 g):
-
Valoare energetică: ~370 kcal
-
Grăsimi: 0 g
-
din care acizi grași saturați: 0 g
-
-
Carbohidrați: ~2 g
-
din care zaharuri: ~2 g
-
-
Proteine: ~80 g
-
Fibre: 0 g
-
Sare: ~1 g
Alergeni:
-
Conține ouă (albuș de ou din ouă de găină), care este un alergen major.
-
Poate conține urme de alte alimente, dar principalul alergen este oul.
Acest produs este certificat Halal.
Instrucțiuni de depozitare: A se păstra într-un loc întunecat, la o temperatură între 15-22°C.
Greutate netă: 125 g.
