Sirop de Glucoza, 230 gr

Sirop de Glucoza.

Borcan 230 gr.

Ingredient de baza pentru preparea pastilajului.

Se utilizeaza:
– ca adaos in pasta de zahar pentru ca aceasta sa aiba o mai buna elasticitate, fara riscul de a cristaliza;
– la obtinerea ciocolatei plastice;
– inghetata si mousse-uri
– datorita capacitatii sale de blocare a congelarii;
– umpluturile pralinelor si altor produse din ciocolata;
– in alte preparate de cofetarie: Mousse, Prajituri, Creme…

Ingrediente: Sirop de glucoza.