Unt de cacao sub formă de dropsuri 100% Veliche
Untul de cacao Veliche este un ingredient esențial pentru cofetari și ciocolatieri, utilizat pentru temperarea ciocolatei, îmbunătățirea fluidității și crearea de glazuri fine și lucioase. Acest produs 100% pur, fără aditivi, are gust și culoare neutre, fiind o bază ideală pentru preparate colorate sau tehnici de pulverizare cu aerograf.
Caracteristici produs:
✔ 100% unt de cacao pur – fără adaosuri artificiale
✔ Gust și culoare neutre, ideale pentru rețete personalizate
✔ Forma de dropsuri (8 mm) permite o topire uniformă și dozare ușoară
✔ Îmbunătățește fluiditatea ciocolatei și asigură o textură fină și lucioasă
✔ Ideal pentru preparate de ciocolaterie, glazuri și tehnici de decorare
Utilizări recomandate:
✔ Reglarea fluidității ciocolatei pentru turnare și glazurare
✔ Creșterea luciului și a texturii crocante a ciocolatei
✔ Spray cu aerograf pentru efecte colorate și decorative pe prăjituri și deserturi
✔ Realizarea de ciocolată albă sau colorată personalizată
✔ Ganache, mousse-uri, praline și alte deserturi fine
Beneficii:
✔ Ușor de dozat și de topit datorită formei de dropsuri
✔ Calitate premium, utilizată de maeștri ciocolatieri
✔ Textură fină, fără impurități, pentru rezultate perfecte
✔ Alternativă naturală și sănătoasă pentru glazuri și preparate gourmet
Depozitare:
✔ A se păstra într-un loc uscat și răcoros, la temperaturi sub 25°C
✔ Evitați expunerea directă la lumină și umiditate
Alege untul de cacao Veliche pentru deserturi rafinate, ciocolată perfect temperată și glazuri spectaculoase!
Masło kakaowe w formie kaletek dropsy 100g Veliche
