Ciocolată cu lapte Veliche Intense 35% – gust bogat, calitate constantă
Această ciocolată belgiană cu lapte impresionează prin savoarea sa pronunțată de lapte și dulceața fină, perfect echilibrată. Conținutul de 35% cacao și fluiditatea medie o fac potrivită pentru o gamă largă de aplicații în cofetărie și patiserie – de la creme și ganache până la glazuri, mousse-uri și praline.
✔ Ideală pentru turnare, topire și aromatizare
✔ Ușor de cântărit și temperat – sub formă de nasturi
✔ Produs de înaltă calitate, cu ingrediente atent selecționate
Ingrediente: unt de cacao, zahăr, lapte praf integral, masă de cacao, emulsificator: lecitină din soia, extract de vanilie
Valori nutriționale (100 g):
Energie: 560 kcal / 2330 kJ
Grăsimi: 34,4 g (din care saturate: –)
Carbohidrați: 54,7 g (din care zaharuri: 52,5 g)
Proteine: 6,4 g | Sare: 0,2048 g
Alergeni: conține lapte și soia.
Depozitare: păstrați în loc uscat, răcoros (sub 20°C), ferit de lumină și mirosuri puternice.
Notă despre transport vara: În caz de temperaturi ridicate, ciocolata poate dezvolta pete albe sau se poate lipi, fără a-și pierde calitățile. Acest fenomen (numit „înflorirea grăsimii”) nu afectează gustul și produsul poate fi folosit fără probleme în preparate.
Greutate netă: 10 kg
Producător: Veliche, Belgia
