O pastă cu aromă intensă de migdale, ideală pentru produsele de cofetărie.
Avantaje și caracteristici:
•Aroma intensă de migdale prăjite: Potrivită pentru a conferi un gust autentic preparatelor de cofetărie.
•Ingrediente de calitate: Conține 10% migdale și sirop de zahăr caramelizat, pentru o aromă intensă și o textură bogată.
•Versatilitate: Poate fi utilizată în multiple deserturi, oferind o notă distinctă și rafinată.
Calitate superioară:
Dreidoppel GmbH, un producător cu experiență și renume, oferă produse de calitate superioară prin utilizarea ingredientelor atent selecționate, menținând o aromă intensă și consistentă chiar și în timpul coacerii.
Versatilitate:
Potrivită pentru o gamă largă de preparate de cofetărie, inclusiv creme, mousse-uri, prăjituri și alte deserturi care necesită o aromă naturală de migdale prăjite.
Textură și Gust:
•Textură: Pastă densă, ușor de incorporat în diverse compoziții.
•Gust: Gust puternic de migdale prăjite, consistent și de calitate superioară.
Utilizare:
•Dozaj recomandat: 50 g per 1000 g de compoziție.
•Dozaj maxim: 103 g per 1000 g de compoziție.
Se recomandă ajustarea dozajului în funcție de intensitatea dorită a gustului, respectând cerințele legale în procesarea produsului.
Ingrediente:
Sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, 10% migdale, sirop de zahăr caramelizat. Poate conține urme de ouă, lapte și nucifere.
Depozitare:
Păstrați produsul la temperaturi cuprinse între 15-20°C, în ambalajul original, bine închis, pentru a-i menține calitatea.
