Cacao pudră 22-24%, 1 kg

Oferiți deserturilor dvs. o textură catifelată și un gust intens de cacao, ideal pentru cei mai pretențioși iubitori de ciocolată.

Avantaje și caracteristici:

1. Conținut ridicat de grăsimi, ideal pentru a obține o textură bogată și o aromă intensă.
2. Procesul de alcalinizare reduce amăreala și conferă un gust echilibrat, potrivit atât pentru deserturi cât și pentru băuturi.

Calitate superioară: Calitatea premium a acestei cacao pudră asigură o experiență gustativă inegalabilă în fiecare desert sau băutură. Cacaoa pudră alcalinizată DeZaan este apreciată pentru textura sa fină, capacitatea de a se amesteca ușor și pentru aroma intensă de cacao, îmbogățită cu note subtile de nuci, caramel și smântână. Procesul de alcalinizare reduce amăreala naturală a cacao-ului, făcând-o mai versatilă în rețete diverse.

Versatilitate:Versatilitatea sa o face perfectă pentru multiple aplicații, de la prăjituri și biscuiți până la înghețată și băuturi calde. Această cacao pudră este ideală pentru utilizare în prăjituri, biscuiți, pâine, înghețată, deserturi, produse de cofetărie și băuturi. Datorită nivelului său de grăsime de 22-24%, este perfectă pentru a adăuga un gust intens și o textură cremoasă în orice preparat.

Textură și Gust: Este perfectă pentru a oferi deserturilor o aromă echilibrată de ciocolată și o textură fină.

Utilizare: Cacaoa se adaugă direct în compoziții, fie în aluatul de prăjituri și biscuiți, fie în creme și mousse-uri. Poate fi folosită și pentru decorarea deserturilor sau pentru a oferi o savoare bogată băuturilor calde și reci.

Ingrediente:
Pudră de cacao (alcalinizată), corector de aciditate (carbonat de potasiu). Poate conține urme de soia.

Valori nutriționale pentru 100g de produs:
 • Energie: 319 kcal
• Grăsimi: 23 g (din care grăsimi saturate: 14.2 g)
• Carbohidrați: 10.8 g (din care zaharuri: 0.9 g)
• Proteine: 18.9 g
• Sare: 0.05 g
• Fibre: 27.5 g

Depozitare:Se recomandă păstrarea în încăperi curate, uscate (umiditate relativă a aerului de maximum 50%) și fără mirosuri puternice. Temperatura de păstrare: 12°C – 20°C.