Combo-ul perfect pentru torturile care marchează momentele importante: nunți, botezuri, aniversări. Cartea Torturi de eveniment reunește cele mai populare combinații de arome, gusturi și texturi, de la ciocolată catifelată și nuci crocante până la fructe exotice și miere delicată. Cuprinde rețete precum Red velvet cu zmeură, Medovik cu zmeură, Lemonberry sau Napoleon cu caramel și mere. Cei trei coloranți îți dau o paletă elegantă pentru decor: Colour Mill lavandă e pe bază de ulei, ideal pentru ciocolată, ganache și cremă de unt, iar gelurile Fractal roz și mov sunt concentrate și potrivite pentru royal icing, fondant, marțipan și creme. Un set ideal pentru cofetarii care vor torturi de eveniment rafinate, cu un decor pe măsură.
- Carte tipărită: Torturi de eveniment – Cele mai apreciate gusturi
- 12 rețete de torturi + bonus Napoleon clasic
- Include soluții pentru acoperirea torturilor, termene de valabilitate și alte sfaturi utile
- Colorant liposolubil Colour Mill, lavandă, 20 ml – pentru ciocolată, ganache, cremă de unt, aluaturi și glazuri
- Colorant gel Fractal Full-Fill, roz (Pink), 30 g
- Colorant gel Fractal Full-Fill, mov (Orchid Purple), 30 g
- Gelurile Fractal se potrivesc pentru royal icing, fondant, marțipan și creme; nu sunt recomandate pentru materiale pe bază de ulei
- Gelurile Fractal: fără gluten, vegan, fără alergeni, halal
- Preț mai avantajos decât dacă produsele sunt cumpărate separat
Ingrediente Colour Mill lavandă: glicerol (E422), ulei de rapiță, coloranți: E122, E100, emulsifianți: E1520, E433.
Ingrediente Fractal roz: glicerol (E422), propilenglicol (E1520), colorant: carmoizină (E122), agent de îngroșare: dioxid de siliciu (E551).
Ingrediente Fractal mov: glicerină (E422), propilen glicol (E1520), dioxid de siliciu (E551), carmoizină (E122), albastru patent V (E131), roșu allura (E129).
Alergeni: nu conțin alergeni declarați.
Poate avea un efect negativ asupra activității și atenției copiilor.
Utilizare Colour Mill: agitați bine înainte de utilizare. Adăugați treptat, pentru că culoarea se intensifică în timp.
Păstrare: a se păstra bine închis, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină.
