Mix 10kg pentru obținerea Cozonac, KOZONAC LEMON,

MIX PENTRU OBTINERE COZONAC KOZONAC LEMON, 10kg

Ingrediente:
faina din grau , zahar arome . enzime . sare iodata ,
colorant : beta caroten ( E 160 a ).
antioxidant : acid ascorbic

Mod de utilizare :
Se adauga 10% raportat la cantitatea de
faina din reteta.

Valori nutritionale medii pe 100 g:
Valoare energetica 100g produs: 1460 kj / 349 kca

Grasimi 0,69 g
din care – acizi grasi saturati 0,12 g
– acizi grasi mononesaturati 0,21 g
– acizi grasi polinesaturati 0,22 g

Glucide 79,91 g
din care – zaharun 13,02 g
– polioli 0,00 g
– amidon 66,89 g

Proteine 4,41 g
Sare 0,24 g
Fibre 2,41 g

Conditii de depozitare si transport:
Spatii uscate, curate, cu temperaturi
cuprinse intre 5-25 grade C