SHOCOLADINO 6 KG – DREIDOPPEL
Cremă de cacao profesională pentru cofetărie și patiserie
Shocoladino de la Dreidoppel este o cremă de cacao de înaltă calitate, destinată utilizării în cofetării, patiserii și alte aplicații din industria alimentară. Textura fină și cremoasă o face ideală pentru o gamă largă de utilizări profesionale, oferind un gust intens de ciocolată, echilibrat între dulce și amărui.
Caracteristici:
-
Cremă de cacao gata de utilizare
-
Textură fină și omogenă, ușor de întins
-
Gust intens de ciocolată, plăcut și echilibrat
-
Potrivită pentru: umplerea și decorarea torturilor, prăjiturilor, croissantelor, biscuiților și altor produse de patiserie
-
Se poate folosi și ca bază pentru creme combinate (cu fructe, lichioruri, vanilie etc.)
Ambalaj:
-
Găleată profesională de 6 kg, ideală pentru uz frecvent în unități de producție sau laboratoare de cofetărie
Utilizare:
-
Strat de umplutură pentru prăjituri, rulade, croissante
-
Decorarea și acoperirea torturilor și deserturilor
-
Bază pentru alte creme sau umpluturi combinate
Valori nutriționale (per 100 g de produs):
-
Energie: 2490 kJ / 600 kcal
-
Grăsimi: 44,8 g
-
din care acizi grași saturați: 17,3 g
-
-
Carbohidrați: 42,6 g
-
din care zahăr: 40,4 g
-
-
Fibre: 5,6 g
-
Proteine: 3,7 g
-
Sare: 0,10 g
Alergeni:
-
Poate conține urme de: lapte, soia, fructe cu coajă lemnoasă (nuci, alune etc.)
Condiții de depozitare:
-
A se păstra în loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui
-
După deschidere, se recomandă închiderea ermetică și utilizarea într-un timp scurt
