Ciocolată albă 29% Veritabilă Weisse 10 kg

Această ciocolată albă de calitate superioară îți va transforma deserturile într-o experiență rafinată. Cu un conținut de 29% unt de cacao și o aromă fină de vanilie, îți oferă o textură cremoasă și un gust irezistibil, perfect pentru orice preparat dulce. Este alegerea ideală pentru cei care caută versatilitate și calitate într-un singur produs.

Avantaje și caracteristici:

1.Conținut ridicat de unt de cacao (29%) pentru o textură cremoasă și o fluiditate excelentă.

2.Aromă naturală de vanilie care îmbunătățește gustul deserturilor.

3.Potrivită pentru o gamă largă de utilizări: acoperiri, umpluturi, ganache, creme și figurine de ciocolată.

Calitate superioară: Ciocolata albă este obținută din ingrediente atent selecționate, inclusiv unt de cacao și lapte praf integral, oferindu-i o calitate superioară în orice desert.

Versatilitate: Ideală pentru acoperirea torturilor, umpluturi pentru prăjituri, ganache, trufe sau figurine de ciocolată. Poate fi folosită atât în cofetărie, cât și pentru deserturi artizanale.

Textură și Gust: O textură fină, cremoasă, cu o culoare ivoire și un gust delicat de lapte și vanilie. Se topește uniform și oferă o senzație plăcută la degustare.

Utilizare: Perfectă pentru acoperirea prăjiturilor, decorarea deserturilor, umpluturi sau prepararea ganache-ului, datorită fluidității și aromei sale.

Ingrediente: Zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, emulsificator (lecitina de soia), aromă naturală de vanilie.

Valori nutriționale pentru 100g:

• Energie: 576 kcal (2401 kJ)
• Grăsimi: 36 g
• din care grăsimi saturate: 22 g
• Carbohidrați: 56 g
• din care zaharuri: 56 g
• Proteine: 6.5 g
• Sare: 0.22 g

Depozitare: A se păstra la temperaturi între +7°C și +15°C, într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina directă.