Sold out
Această ciocolată cu lapte fără adaos de zahăr este soluția ideală pentru cei care caută alternative mai sănătoase, fără a compromite gustul autentic și calitatea. Îndulcită cu maltitol, oferă un profil gustativ echilibrat, cu note bogate de lapte, cacao și o ușoară dulceață naturală. Are o fluiditate bună, fiind potrivită pentru turnare, modelare, glazurare, ganache și tablete.
Perfectă pentru deserturi destinate diabeticilor sau pentru meniuri cu conținut redus de zahăr.
Valori nutriționale per 100 g:
-
Valoare energetică: 1898 kJ / 454 kcal
-
Grăsimi: 35.2 g
- din care acizi grași saturați: 21.2 g -
Glucide: 37.2 g
- din care zaharuri: 7.2 g
- polioli (maltitol): 29.9 g -
Proteine: 8.2 g
-
Sare: 0.25 g
