Colorant liposolubil pe bază de ulei, Negru 100 ml

Colorant alimentar Color Mill – Black

Color Mill Black este un colorant alimentar pe bază de ulei, cu o nuanță intensă de negru, ideal pentru deserturi rafinate care necesită o culoare profundă și stabilă. Potrivit pentru utilizare în preparate grase (creme de unt, ganache, ciocolată, glazuri), oferă o dispersie omogenă și un finisaj uniform.

Ingrediente:
Glicerol (E422), ulei de rapiță, pigment negru (carbon vegetal – E153), emulgatori: E322, E433

Instrucțiuni de utilizare:
Agitați bine înainte de utilizare. Se aplică în cantități mici, culoarea se intensifică în timp.

Alergeni:
Nu conține alergeni declarați. Potrivit pentru:

• Vegan

• Halal

• Kosher

Valori nutriționale estimative (per 100 g):

• Valoare energetică: ~320-350 kcal

• Grăsimi: 5-10 g

  • din care saturate: 0,5-1 g

• Carbohidrați: 60-75 g

  • din care zaharuri: 0-5 g

• Proteine: 0 g

• Sare: 0 g

Informații suplimentare:

• Fabricat în Australia de Colour Mill

Depozitare:
A se păstra într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumina directă a soarelui.