Colorant hidrosolubil pe bază de apă, Albastru, Baby Blue, 20 ml
Colorantii pe baza de apa Colour Mill sunt alegerea ideala pentru deserturi fine, unde ai nevoie de culoare intensa, uniforma si control buna la dozare. Formula lor se disperseaza usor in compozitii pe baza de apa si este potrivita pentru creme, mousse, glazuri, jeleuri, bezea, macarons, aluat si alte preparate in care vrei nuante clare, fara pete.
Avantaje:
-
culori concentrate, se folosesc in cantitati mici
-
nuante stabile si omogene, usor de amestecat intre ele
-
dozare precisa cu picatura, pentru repetabilitate
-
potriviti atat pentru cofetarie acasa, cat si pentru laborator
Recomandare de utilizare:
Incepe cu o cantitate mica, amesteca bine si adauga treptat pana obtii nuanta dorita. Lasa compozitia 5–10 minute pentru stabilizarea culorii, apoi ajusteaza daca e nevoie.
Perfecti pentru cand vrei rezultate profesionale, culori curate si un finisaj impecabil in orice desert.
Ingrediente: apa, coloranti: E133 (albastru briliant), E132 (indigotina), emulgatori: E433, E405, agent de ingrosare: E418, conservanti: E211, E202.
Acest produs este: certificat kosher, potrivit pentru vegetarieni și vegani.
Valori nutriționale medii per 100 ml :
-
Valoare energetică: ~0 kcal
-
Grăsimi: 0 g
-
Carbohidrați: ~2–3 g
• din care zaharuri: 0 g -
Proteine: 0 g
-
Sare: 0 g
Conținut net: 20 ml.
Depozitare: într-un loc uscat și întunecat.
