Blancoladino este o cremă albă de tip fat cream, gata de utilizare, destinată umplerii și acoperirii prăjiturilor, vafelor, produselor de patiserie și bomboanelor umplute. Este ideală pentru aplicații profesionale, oferind o textură stabilă și o consistență perfectă pentru tăiere.
Caracteristici principale
-
Gata de utilizare – nu necesită preparare suplimentară
-
Cremă albă de tip fat cream
-
Stabilă la tăiere – menține forma și consistența după aplicare
-
Versatilă – potrivită pentru umplerea și acoperirea prăjiturilor, vafelor, produselor de patiserie și bomboanelor umplute
-
Fără gluten
-
Potrivită pentru vegetarieni
Informații nutriționale (per 100 g)
-
Valoare energetică: 2421 kJ / 581 kcal
-
Grăsimi: 37,5 g
-
din care acizi grași saturați: 15,7 g
-
-
Carbohidrați: 57,4 g
-
din care zaharuri: 57,4 g
-
-
Fibre: 0,0 g
-
Proteine: 3,5 g
-
Sare: 0,16 g
Ambalare și depozitare
-
Ambalaj: găleată de 6 kg
-
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Utilizare recomandată
Blancoladino este perfect pentru:
-
Umplerea și acoperirea prăjiturilor și vafelor
-
Prepararea produselor de patiserie fine
-
Umplerea bomboanelor și altor produse de cofetărie
