Acest fondant de calitate superioară este soluția ideală pentru decorarea prăjiturilor și torturilor, oferindu-le un aspect profesional și o textură fină. Este ușor de folosit și gata de aplicat, economisind timp în bucătărie și garantând rezultate excelente.
Avantaje și caracteristici: Fondant gata de folosit, ușor de utilizat pentru diferite aplicații în cofetărie, cu o textură fină și gust plăcut.
Calitate superioară: Fabricat de Dreidoppel GmbH, Germania, un producător renumit pentru ingrediente de înaltă calitate în industria cofetăriei.
Versatilitate: Ideal pentru acoperirea și decorarea prăjiturilor, torturilor și altor produse de cofetărie, oferind un aspect profesional și o finisare netedă.
Textură și Gust: Textură fină, consistentă, ușor de aplicat. Gust plăcut, dulce, specific fondantului de calitate.
Grăsime: Conține emulgatori (mono- și digliceride ale acizilor grași), pentru o textură omogenă.
Utilizare: Se poate folosi direct, în funcție de preferințe, pentru decorare sau acoperire.
Ingrediente: zahăr, apă, sirop de glucoză-fructoză, regulator de aciditate (citrat de calciu, acid tartric L(+)), agenți de îngroșare (caragenan, gumă carruba), conservant (sorbat de potasiu), emulgator (mono și digliceride ale acizilor grași) și aromă.
Valori energetice estimative (pentru 100g de produs):
-
Energie: Aproximativ 1500-1700 kJ / 350-400 kcal
-
Grăsimi: Aproximativ 2-4g
-
Grăsimi saturate: Aproximativ 0.5-1g
-
-
Carbohidrați: Aproximativ 80-85g
-
Zaharuri: Aproximativ 75-80g (provenit din zahăr și sirop de glucoză-fructoză)
-
-
Proteine: Aproximativ 0g
-
Fibre: Aproximativ 0-1g
-
Sare: Aproximativ 0g
Depozitare: La 15-20°C, în ambalajul original închis, pentru a menține prospețimea și calitatea produsului.
