Pastă aromă de Pere
Calitate superioară: Dreidoppel este de o calitate superioară datorită utilizării ingredientelor naturale, a experienței de peste 100 de ani în producerea de arome și a ingredientelor specializate, și a stabilității aromelor sale chiar și în timpul coacerii, asigurând o aromă intensă și consistentă în toate produsele
Versatilitate: Perfecta pentru aromat creme, ganache și baze pentru înghețată, umpluturi, mousse-uri, compoziții pentru blat
Utilizare: Pentru utilizare, se adaugă 50 g de pastă la 1 kg de compoziție (de exemplu, aluat, umpluturi, mousse-uri sau baze pentru înghețată), intensitatea gustului putând fi ajustată prin modificarea dozajului. Este important să se respecte cerințele legale în timpul procesării și să se utilizeze doar pentru scopuri comerciale.
Ingrediente: arome naturale; alte ingrediente: sirop de glucoză, 30% pulpă de pere, sirop de zahăr invertit, rachiu de pere Williams-Christ, amidon, concentrat de suc de lămâie. Conține alcool. Nu este potrivit pentru consum direct. Dozaj: 50 g la 1 kg de masă. A se păstra într-un loc răcoros și uscat. Proprietăți: Conține alcool.
Valori nutriționale pentru 100g de produs :
• Energie: 993 kJ (220 kcal)
• Grăsimi: 0,0 g (dintre care grăsimi saturate: 0,0g)
• Carbohidrați: 48,6 g (dintre care zaharuri: 27,5 g)
• Fibre: 0,0 g
• Proteine: 0,1 g
• Sare: 0,0 g
Depozitare: Aceasta trebuie depozitată într-un loc răcoros și uscat pentru a-și menține calitatea și intensitatea aromei. Se comercializează de obicei în borcane de 1kg, potrivite pentru uz profesional.
