Mella Cream este soluția ideală pentru a obține rapid o cremă de vanilie delicioasă, cu o textură fină și un gust autentic, perfect pentru orice desert. Fabricat în Germania, acest premix garantează calitate superioară și consistență, transformând fiecare preparat într-o experiență savuroasă. Cu o utilizare simplă și rezultate profesionale, Mella Cream este alegerea perfectă pentru cei care doresc să impresioneze prin rafinament și gust.
Avantaje și caracteristici: Premix special conceput pentru obținerea cremelor cu aromă de vanilie, oferind un gust autentic și o consistență uniformă.
Calitate superioară: Produs fabricat de IREKS GmbH, Germania, cu ingrediente selectate pentru o cremă de calitate superioară.
Versatilitate: Potrivit pentru utilizare în diferite tipuri de produse de patiserie și cofetărie, adaptabil pentru diverse rețete care necesită cremă cu aromă de vanilie.
Textură și Gust: Oferă o textură cremoasă și un gust intens de vanilie, cu o culoare naturală dată de coloranții beta-caroten și riboflavină.
Grăsime: Conține ulei de cocos integral hidrogenat, care contribuie la textura și stabilitatea cremei.
Utilizare: Se amestecă 350 g de premix cu 1 L de apă pentru a obține crema.
Ingrediente: Zahăr, amidon modificat, dextroză, ulei de cocos integral hidrogenat, agent de îngroșare (alginat de sodiu), emulsifiant (mono- și digliceride ale acizilor grași), arome, sare, coloranți (beta-caroten, riboflavină).
Valori energetice pentru 100g de produs (estimări):
-
Energie: Aproximativ 1600 kJ / 380 kcal
-
Grăsimi: Aproximativ 10-15g
-
Grăsimi saturate: Aproximativ 8-10g (din uleiul de cocos integral hidrogenat)
-
-
Carbohidrați: Aproximativ 60g
-
Zaharuri: Aproximativ 40-45g
-
-
Proteine: Aproximativ 2-4g
-
Fibre: Aproximativ 1-2g
Alergeni:
-
Soia: Pot exista urme de soia din emulsifianții (mono- și digliceride ale acizilor grași) care sunt folosiți în acest produs.
-
Lapte: Deoarece produsul poate conține urme de lapte sau poate fi procesat în unități ce manipulează lapte, este posibil să existe urme.
-
Nuci: Uleiul de cocos poate fi o sursă potențială de urme de nuci, dar acest produs nu conține explicit nuci ca ingredient.
-
Gluten: Nu este menționat explicit în ingredientele de mai sus, dar este important să se verifice eticheta pentru orice posibile urme de gluten din procesul de fabricație.
Depozitare: A se depozita în locuri uscate și răcoroase.
