Stabilizator pentru frișcă, Tiramisu 2,5 kg

Îți aducem gustul autentic al Tiramisu-ului italian, simplificând pregătirea desertului tău preferat. Adaugă doar apă rece și frișcă bătută pentru o cremă perfectă, fie că o folosești pentru umpluturi sau ca mousse. Cu o textură fină și stabilitate ridicată, acest produs este alegerea ideală pentru profesioniști.

Avantaje și caracteristici:

•Ușor de preparat: doar adaugi apă rece și frișcă bătută.

•Stabil la congelare și tăiere, ideal pentru deserturi profesionale.

•Gust autentic de mascarpone, cu note ușoare de cacao și alcool.

Calitate superioară: Produsul este creat din ingrediente premium, oferind o consistență și un gust deosebit, garantând rezultate profesionale de fiecare dată.

Versatilitate: Poate fi utilizat atât ca mousse, cât și ca umplutură sau glazură pentru torturi și prăjituri creative. Se integrează perfect în deserturile de cofetărie.

Textură și Gust: Textură fină, cremoasă, cu un gust delicat de mascarpone, completat de aroma subtilă de cacao și o ușoară notă alcoolică.

Utilizare: Se folosește pentru a crea mousse-uri, umpluturi și glazuri pentru deserturi și prăjituri. Ideal pentru cofetari profesioniști sau amatori care doresc un produs de înaltă calitate și ușor de manevrat.

Ingrediente: Pudră de mascarpone (16%), zahăr, proteine din lapte, stabilizatori, emulsificatori, aromă de cacao, note alcoolice.

Valori nutriționale pentru 100g:

•Energie: 1913 kJ / 454 kcal

•Grăsimi: 13,8 g (din care acizi grași saturați: 9,7 g)

•Carbohidrați: 69,5 g (din care zaharuri: 69,1 g)

•Fibre: 0,4 g

•Proteine: 12,8 g

•Sare: 0,33 g

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă. După deschidere, se recomandă utilizarea rapidă pentru a menține prospețimea produsului.