Avantaje și caracteristici: Aromă puternică și naturală de vanilie, perfectă pentru a adăuga un plus de savoare deserturilor și produselor de patiserie. Stabilă la coacere și ușor de integrat în orice rețetă.
Calitate superioară: Produs de înaltă calitate, creat special pentru utilizarea profesională, oferind rezultate constante și arome de lungă durată.
Versatilitate: Potrivit pentru prăjituri, creme, biscuiți și chiar înghețată, fiind esențial în orice laborator de cofetărie.
Textură și gust: Lichid concentrat, ușor de amestecat, cu un gust echilibrat și o textură care nu afectează compozițiile finale.
Utilizare: Ideal pentru aromatizarea unei game variate de produse de cofetărie și patiserie, păstrând aroma intensă chiar și la coacere.
Ingrediente: Apă, alcool etilic, sirop de zahăr caramel, propilen glicol, substanțe aromatizante, substanță aromatizantă naturală, xantan.
Valori nutriționale:
-
Energie: 120-240 kcal
-
Grăsimi: 0g
-
Grăsimi saturate: 0g
-
-
Carbohidrați: 10-30g
-
Zaharuri: 5-20g (depinde de concentrarea siropului de zahăr caramel și a altor ingrediente)
-
-
Proteine: 0g
-
Fibre: 0g
-
Sare: Aproximativ 0-0,5g (în funcție de conservanți și alți aditivi)
Alergeni:
-
Nu conține alergeni majori (lapte, gluten, ouă, nuci, soia).
-
Depozitare: A se păstra între 15-20°C, în ambalajul original, ferit de lumină și umiditate.
