-18%
Green color gel 20g tube FC
Colorant gel de la Food Colours, sub formă de tub, ideal pentru obținerea unor nuanțe intense în glazură, blat, creme sau marțipan.
Igrediente:
Sirop de glucoză, apă, coloranți: tartrazină (E102), albastru patent V (E131), verde S (E142), agent de îngroșare: amidon modificat (E1422), regulator de aciditate: acid citric (E330), conservant: sorbat de potasiu (E202), aromă.
Utilizare recomandată:
Colorare masă de zahăr, marțipan, creme grase, icing regal, macarons, pandișpan, aspicuri, jeleuri.
Dozaj maxim recomandat:
Cofetărie: 0,4g/kg
Decorațiuni: 0,9g/kg
Mod de utilizare:
Se încorporează în compoziție până când culoarea dorită este obținută sau se diluează în apă pentru decoruri.
Atenționări:
Conține E102 și E142, care pot afecta negativ activitatea și atenția copiilor.
Nu este destinat consumului direct.
Condiții de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Valori nutriționale/100g: (valori estimative)
Valoare energetică: 1.150 kJ / 275 kcal
Grăsimi: 0 g
din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 68 g
din care zaharuri: 12 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g
Greutate netă: 20g
