Mix pentru brioșe FunCakes, 500 g
Mixul FunCakes pentru Cupcakes îți permite să obții rapid brioșe perfect uniforme, plate și pufoase, cu o aromă fină de vanilie. Au o culoare aurie frumoasă și o textură moale, ușor umedă — perfecte pentru a fi decorate cu fondant, marțipan sau cu creme de unt sub formă de rozete și spirale.
Vrei să te joci cu aromele și culorile? Poți adăuga în compoziție pastele aromate FunCakes Flavour Pastes sau coloranții FunColours pentru un efect personalizat. Mixul poate fi folosit și pentru mini-brioșe, cake pops, checuri sau blaturi rotunde — toate cu rezultate profesionale.
Avantaje:
• Asigură brioșe plane, pufoase și frumos rumenite.
• Aromă naturală de vanilie, ușor de personalizat.
• Necesită doar adăugarea de ouă și unt.
• Poate fi folosit și pentru mini-brioșe, checuri sau prăjituri.
Instrucțiuni de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180°C (cu ventilație 160°C). Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
Pentru 20–24 brioșe: amestecă 500 g mix, 250 g unt (sau unt pentru cremă) și 5 ouă (≈250 g) timp de 4 minute la viteză mică, până obții o compoziție omogenă.
Pune hârtie de copt în formele de brioșe și umple-le pe jumătate cu aluat (poți folosi o cupă de înghețată).
Coace 18–20 minute, până devin aurii.
Pentru mini-brioșe: din 500 g mix obții 40–48 bucăți; coace 12–15 minute.
Pentru chec (25 cm): coace la 150–160°C (cu ventilație) timp de 60–70 minute.
Ingrediente: zahăr, făină de GRÂU, agenți de afânare (E450, E500), emulgatori (E472b – palmier, rapiță; E477 – palmier), sirop de glucoză (uscat), LAPTE praf degresat, conservant (E202), agent de îngroșare (E415), aromă (LAPTE), colorant (E160b).
Alergeni: vezi ingredientele marcate cu majuscule.
Poate conține urme de OU, SOIA și LUPIN.
VALORI NUTRITIONALE
per 100 g mix / per 100 g preparat
Energie: 1578 kJ / 377 kcal
Grasimi: 1,2 g … din care saturate: 0,7 g
Carbohidrati: 84,3 g … din care zaharuri: 51 g
Proteine: 5,3 g Sare: 0,9 g
Depozitare: a se păstra la loc răcoros și uscat.
Certificare: Halal
Cantitate: 500 g
