Stabilizator pentru frișcă aromă de portocală, 5kg

Transformă-ți deserturile cu stabilizatorul Fond Royal CL Orange, care adaugă frișcăi o textură perfectă, o stabilitate de lungă durată și o aromă proaspătă de portocală – soluția ideală pentru creme de frișcă rafinate, gata să încânte orice degustător!

Avantaje și caracteristici:

•Oferă o aromă fructată și proaspătă de portocală, cu o notă ușoară de coajă, ideală pentru deserturi cu specific citric.

•Permite obținerea unei consistențe stabile și aerate a frișcăi, prevenind separarea și asigurând o textură omogenă.

Calitate superioară: Fabricat pentru a asigura performanță optimă în prepararea umpluturilor de frișcă, cu un gust intens și proaspăt de portocală.

Versatilitate: Potrivit pentru diverse aplicații în cofetărie, cum ar fi creme de frișcă cu aromă de portocală, prăjituri și deserturi stratificate.

Textură și Gust: Textură aerată, stabilă și cremoasă, cu un gust proaspăt, fructat de portocală care îmbogățește deserturile.

Utilizare: Recomandat pentru prepararea rapidă și sigură a cremelor de frișcă aromatizate, urmând rețeta de bază pentru consistență garantată.

Valori nutriționale pentru 100 g de produs:

•Energie: 1608 kJ / 378 kcal

•Grăsimi: 0,3 g

•din care acizi grași saturați: 0,3 g

•Carbohidrați: 82,0 g

•din care zaharuri: 80,4 g

•Fibre: 1,6 g

•Proteine: 9,1 g

•Sare: 0,07 g

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina directă și căldură.