Colorant alimentar gel, mov, 30g

Transformă deserturile în opere de artă cu Gelul Colorant Alimentar Fractal. Special conceput pentru patiseri profesioniști și pasionații de cofetărie, acest colorant oferă nuanțe intense și un control perfect asupra culorii.

Caracteristici principale:

1.Concentrație ridicată:

•Gelul este extrem de concentrat, ceea ce înseamnă că o cantitate mică este suficientă pentru a obține culori vibrante și uniforme.

2.Versatilitate maximă:

•Ideal pentru colorarea:

•Marțipanului

•Fondantului

•Pastelor de zahăr

•Glazurii regale

•Cremelor și altor produse de patiserie

3.Compatibilitate:

•Funcționează perfect pe suprafețe uscate și semi-uscate.

•Nu este recomandat pentru materiale pe bază de ulei – pentru acestea, încercați gama SuperiOil.

4.Obținerea culorii perfecte:

•Adăugați treptat gelul pentru a ajusta intensitatea culorii.

•Dacă nuanța este prea intensă, amestecați cu glazură suplimentară pentru a o deschide.

5.Economisire:

•Datorită formulei concentrate, consumul de produs este redus, făcându-l ideal pentru utilizare frecventă.

Detalii tehnice:

•Ingrediente: Glicerol (E422), propilen glicol (E520), coloranți (tartrazină E102*, carmoizină E122*, albastru briliant FCF E133), agent de îngroșare (dioxid de siliciu E551).

•Conținut material colorant: 7,12%.

•Doza maximă utilizabilă:

•Pentru umpluturi: 4,21 g/kg

•Pentru decor sau acoperiri: 7,7 g/kg

•Termen de valabilitate: 3 ani de la producție.

•Depozitare: Păstrați produsul ferit de lumină, într-un loc uscat și răcoros.

Avantajele gelului colorant:

•Precizie în decorare: Ambalajul sub formă de tub permite aplicarea ușoară și controlată.

•Nuanțe intense: Formula avansată oferă culori bogate și vibrante.

•Siguranță alimentară: Ingredientele sunt atent selecționate, fiind conforme cu standardele pentru uz alimentar.

•Potrivit pentru toate nivelurile: Ideal atât pentru profesioniști, cât și pentru pasionații de cofetărie.

Cum să utilizați Gelul Colorant Fractal:

1.Pregătiți compoziția: Glazura, crema sau pasta de zahăr.

2.Adăugați treptat gelul: Începeți cu o cantitate mică și amestecați bine până obțineți nuanța dorită.

3.Personalizați culoarea: Dacă nuanța este prea intensă, adăugați mai multă compoziție neutră pentru a o deschide.

Sfaturi pentru rezultate impecabile:

•Pentru un aspect uniform, folosiți o spatulă sau o pensulă de înaltă calitate.

•Culoarea devine mai intensă pe măsură ce compoziția se usucă.

•Testați pe o cantitate mică de compoziție înainte de utilizare pe întreaga porție.

Comandă acum Gelul Colorant Fractal și creează deserturi de neuitat, pline de culoare și personalitate!